由于氨制冷劑的特點是：當氨液暴露在常溫空氣時會快速蒸發，因此，在一些設計條件允許的情況下，盡量把氨系統的設備機房以及管道閥門布置在冷庫的屋面(室外)，如圖11-31所示。一旦發生氨液泄漏，液體蒸發到屋面大空間的空氣中，可以減少對操作人員以及周邊居民住宅的影響。