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機(jī)械冷藏庫(kù)的特點(diǎn)和選址

   2020-10-20 子琪749
核心提示:機(jī)械冷藏庫(kù)(以下簡(jiǎn)稱冷藏庫(kù))是具有良好隔熱庫(kù)體和機(jī)械制冷設(shè)備的永久性建筑。通過(guò)機(jī)械制冷的作用,可以根據(jù)不同農(nóng)產(chǎn)品的貯藏保鮮特性控制庫(kù)內(nèi)的溫度、濕度和通風(fēng)換氣,從而維持適宜的貯藏保鮮環(huán)境,不受外界環(huán)境條件的影響,達(dá)到良好的貯藏保鮮的效果。

    機(jī)械冷藏庫(kù)(以下簡(jiǎn)稱冷藏庫(kù))是具有良好隔熱庫(kù)體和機(jī)械制冷設(shè)備的永久性建筑。通過(guò)機(jī)械制冷的作用,可以根據(jù)不同農(nóng)產(chǎn)品的貯藏保鮮特性控制庫(kù)內(nèi)的溫度、濕度和通風(fēng)換氣,從而維持適宜的貯藏保鮮環(huán)境,不受外界環(huán)境條件的影響,達(dá)到良好的貯藏保鮮的效果。主要用于易腐食品及農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工和貯藏保鮮,以保持產(chǎn)品的品質(zhì)和商品價(jià)值。它是農(nóng)產(chǎn)品保鮮“冷鏈”中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。也是氣調(diào)庫(kù)、冷藏運(yùn)輸設(shè)備的基礎(chǔ)。因此,冷藏庫(kù)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的保鮮加工和貯藏,調(diào)節(jié)市場(chǎng)供應(yīng),改善人民生活等都發(fā)揮著重要的作用。


    冷藏庫(kù)的庫(kù)址應(yīng)選擇交通便利、通風(fēng)良好和地下水位較低和排水條件較好的地方。通常多建在農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地,使產(chǎn)品采收、加工之后盡快入庫(kù)貯藏保鮮,減少不能及時(shí)運(yùn)走和銷售帶來(lái)的損失。

 

 
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