1)氣密門(mén)

為保證庫(kù)體的氣密性，庫(kù)門(mén)的氣密是至關(guān)重要的。氣密門(mén)不但要求門(mén)扇隔熱和氣密，還要求關(guān)門(mén)后門(mén)縫不漏氣。在氣密門(mén)扇下部，要開(kāi)一個(gè)活動(dòng)窗口，窗扇應(yīng)用透明氣密材料制作。透過(guò)活動(dòng)窗可以看到擺放在庫(kù)門(mén)口處的貨物樣品，打開(kāi)活動(dòng)窗即可伸手取出樣品進(jìn)行質(zhì)量檢查，管理人員也可以從窗口進(jìn)入庫(kù)內(nèi)檢查貨物質(zhì)量和檢修庫(kù)內(nèi)設(shè)備。氣調(diào)貯藏過(guò)程中，一般不開(kāi)門(mén)，以防止破壞已調(diào)節(jié)好的氣體成分。氣調(diào)庫(kù)的門(mén)也可以采用雙道門(mén)，外門(mén)即普通的冷藏門(mén)，起隔熱作用;內(nèi)門(mén)用剛性材料(如鋼板、硬質(zhì)塑料等)制成，起氣密作用。

2)調(diào)壓氣袋

通常裝在庫(kù)頂與屋頂之間并與庫(kù)內(nèi)相通，氣袋用柔性的氣密材料制成。當(dāng)因外界氣溫和果蔬呼吸熱的影響而引起貯藏溫度波動(dòng)(溫度波動(dòng)大小由溫度控制裝置的精度決定)時(shí)，在庫(kù)體兩側(cè)形成壓差。調(diào)壓氣袋的作用即消除壓差。當(dāng)庫(kù)內(nèi)壓力高于外界大氣壓力時(shí)，庫(kù)內(nèi)氣體進(jìn)入氣袋而使庫(kù)內(nèi)外壓力趨于平衡;反之，氣袋內(nèi)的氣體向庫(kù)內(nèi)補(bǔ)充。

3)安全閥

當(dāng)庫(kù)內(nèi)溫度波動(dòng)產(chǎn)生的庫(kù)內(nèi)外壓差較大時(shí)，調(diào)壓氣袋已無(wú)能為力，要由安全閥來(lái)實(shí)現(xiàn)。安全閥由內(nèi)腔和外腔組成，內(nèi)腔與庫(kù)內(nèi)相通，外腔與大氣相通。在未充注封閉液體時(shí)，內(nèi)外腔連通;當(dāng)充注一定液柱高度的液體后，液體將內(nèi)外腔隔斷。安全閥的調(diào)壓原理如圖8-5所示，這種安全閥稱(chēng)為液封式安全閥。還有機(jī)械式安全閥，其作用原理類(lèi)似壓縮機(jī)的吸、排氣裝置。