催化燃燒降氧機(jī)是利用催化燃燒反應(yīng)，降低冷庫(kù)內(nèi)空氣中的含氧量，達(dá)到降氧的目的。主要用于水果和蔬菜的低氧貯藏，即氣調(diào)貯藏。可以達(dá)到長(zhǎng)期保鮮的效果。

催化燃燒降氧機(jī)的組成

催化椒燒降氧機(jī)也叫做氣體發(fā)生器，是快速降氧的有效方法。一般由催化燃燒反應(yīng)器、氣體冷卻器、離心鼓風(fēng)機(jī)、電磁閥、工藝管道、測(cè)量?jī)x表和控制設(shè)備等部件組成。

催化燃燒降氧機(jī)工藝流程

    如圖5-63所示，運(yùn)行時(shí)，氣調(diào)庫(kù)內(nèi)的氣體通過離心鼓風(fēng)機(jī)進(jìn)如管道，而丙烷或天然氣燃料按控制的比例也流如管道中，與庫(kù)氣體混合后，進(jìn)入催化燃燒反應(yīng)器的底部加熱(電熱元件加熱)，在預(yù)熱到反應(yīng)溫度(CR-10和CR-20型為410℃,DR-4-20型為580℃)后，混合氣流通過催化劑床層，在催化劑床層內(nèi)發(fā)生催化燃燒反應(yīng)(氧化反應(yīng))，但沒有火焰產(chǎn)生，氧和燃料氣體之間只是放熱反應(yīng)，在催化燃燒反應(yīng)時(shí)，庫(kù)氣流中的氧(q)與嫩料中碳(C)和氫(H)化合生成二氧化碳(C02)、水蒸汽(H2O)和氮?dú)?/span>(N)。水蒸汽(H2O)進(jìn)入冷卻器被冷凝后，隨下水道排出。熱氣體(Cdr和N)進(jìn)入冷卻器后與冷卻水逆向流過拉西瓷環(huán)填料層，使熱氣體降溫，降至接近周圍環(huán)境溫度。排出送至氣調(diào)庫(kù)內(nèi)。

為了調(diào)整庫(kù)氣流和燃料氣流量，在管道上安裝了節(jié)流孔板、平衡氣體調(diào)整器和反饋線路組成的壓力反饋系統(tǒng)，使在全部運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間內(nèi)，庫(kù)氣流和燃料氣流量的配比保持一定比例，并使之低于燃料與氧混合物的爆炸極限。

一般氣調(diào)庫(kù)內(nèi)氣體含氧量降至給定值5%~10%時(shí)，催化嫩燒降氧機(jī)即停止工作。