圖10-26給出多臺蒸發器的裝置，其特點如下：

(1)高壓側

①壓縮機，經常具有油分離器。

②冷凝器，水冷或空冷。

③貯液器。

④高壓型電動機控制器。

⑤帶有干燥器和視鏡的液管。

⑥水閥—用于水冷機組。

制冷劑控制器設在系統的高壓和低壓分界處。

    (2)低壓側

    ①制冷劑控制器，兩個或更多，通常為熱力膨脹閥。

    ②蒸發器，兩臺或更多。可以是多種形式:自然對流，強制對流或沉浸式。

    ③電動機控制器，通常為壓力型。

    ④帶有干燥器和吸氣壓力調節器的吸氣管。

    ⑤多溫裝置用的雙溫閥。

    ⑥減少壓力快速變化的緩沖器.

    ⑦多溫裝置用止回閥。

商用系統有很多種，圖10-27給出冷水機組系統也是其中之一。制冷劑的過冷用于低溫機組，如展示箱、冰柜等。過冷過程使液管中的制冷劑溫度低于飽和溫度。液管制冷劑溫度越低，系統除熱能力越強。這將是更有效的系統。

    過冷是通過使用高溫系統，如空調機組.將低溫系統的液管冷卻。高溫系統比低溫系統的除熱能力大三倍。兩系統(高溫空調和低溫冷凍箱)聯合工作，使全部冷凍過程的總效率提高。

對于超級市場使用的現有冷凍系統也可以增設過冷系統。圖10-28給出過冷器的安裝，將過冷器裝入商店現有的高溫制冷系統中即可。

    冷凝機組一般裝在鋼制底座上。對于外驅動式機組，電動機裝在壓縮機外部，并且直接驅動或用單根或多根皮帶驅動。對于全封閉式機組，電動機直接與壓縮機相連。對于大型商用機組，壓縮機往往會有三、四、五、六、七個或更多個氣缸。