鮮花不像果蔬水果和蔬菜那樣按季節(jié)大量貯藏，但有時為了調(diào)節(jié)生產(chǎn)和市場，也進(jìn)行一定時間的貯藏保鮮。切花的貯藏方式主要有兩種：

    (1)幾天的短期貯藏等待周末銷售。

    (2) 2-4周中期貯藏，等待某些節(jié)假日的大量需求。

    但有切花如香石竹也有采用一至數(shù)月長期貯藏。影響切花貯藏期長短的首要因素是遺傳因家，其次是外部環(huán)境條件，如溫濕度、氣體成分等。根據(jù)不同種類的要求，調(diào)節(jié)有關(guān)貯藏環(huán)境因素，可以延長切花壽命，保持切花的良好品質(zhì)。