冷凍潤滑油變質(zhì)的原因主要有：

(1)混入水分。由于制冷系統(tǒng)中滲入空氣，空氣中的水分在與冷凍潤滑油接觸后便混合進(jìn)去了。另外，也有可能是由于氨中含水量較多時，使水分混入冷凍潤滑油。冷凍潤滑油中混入水分后，會使黏度降低，引起對金屬的腐蝕。在氟里昂制冷系統(tǒng)中，還會引起管道或閥門的冰塞現(xiàn)象。

(2)氧化。冷凍潤滑油在使用過程中，當(dāng)壓縮機的排氣溫度較高時，就有可能引起氧化變質(zhì)，特別是氧化穩(wěn)定性差的冷凍潤滑油，更易變質(zhì)，經(jīng)過一段時間，冷凍潤滑油中會形成殘渣，使軸承等處的潤滑變壞。

(3)冷凍潤滑油混用。幾種不同牌號的冷凍潤滑油使用時，會造成冷凍潤滑油的黏度降低，甚至?xí)茐挠湍さ男纬桑馆S承受到損害。如果兩種冷凍潤滑油中，含有不同性質(zhì)的抗氧化添加劑，混合地一起時，就有可能產(chǎn)生化學(xué)變化，形成沉淀物。使壓縮機的潤滑受到影響，故使用時要注意。

判別冷凍潤滑油的簡單方法：冷凍潤滑油質(zhì)量變壞與否，應(yīng)通過一定的化學(xué)和物理分析、化驗得出。平時在使用過程中，可以用觀察冷凍潤滑油質(zhì)量的顏色、聞冷凍潤滑油氣味等方法，直觀地判斷出好壞情況。一般說來，當(dāng)冷凍潤滑油變壞時，其顏色會變深，將油滴在白色吸墨水紙上，若油滴的中央部分沒有黑色，說明冷凍潤滑油沒有變質(zhì)；若油滴中央呈黑色斑點，說明冷凍潤滑油已開始變壞。當(dāng)油中含有水分時，則油的透明度就降低。這種經(jīng)驗方法，對冷凍潤滑油中混入較多的水分、雜質(zhì)時，是可以判斷的，因此常用于制冷設(shè)備維修現(xiàn)場對冷凍潤滑油質(zhì)量的判斷中。