91精品久久久久久久久中文字幕_亚洲精品日韩激情欧美_日韩色av_91高清在线_五月婷婷激情_自拍偷拍99

推廣 熱搜: 聚氨酯  活塞連桿部件  冷凍冷藏  接觸器  銅管  繼電器  能量調節裝置  電磁閥  制冷劑  交通 

冷庫的衛生和消毒

   2019-12-19 十二5118
核心提示:食品進出冷庫時,都需要與外界接觸,如果環境衛生不良,就會增加微生物污染食品的會,因而冷庫周圍的環境衛生是十分重要的。


食品進行冷加工,并不能改善和提高食品的質量,僅是通過低溫處理,抑制微生物的活動,達到較長時間保藏的目的。因此,在冷庫使用中,冷庫的衛生管理是一項重要工作。要行國家頒發的衛生條例,盡可能減少微生物污染食品的機會,以保證食品質量,延長保藏期限。

1、冷庫的環境衛生

食品進出冷庫時,都需要與外界接觸,如果環境衛生不良,就會增加微生物污染食品的會,因而冷庫周圍的環境衛生是十分重要的。冷庫四周不應有污水和垃圾,冷庫周圍的場走道應經常清掃,定期消毒。垃圾箱和廁所應離庫房有一定距,并保持清潔。

運輸貨物用的車輛在裝貨前應進行清洗、消毒。

 

2庫房和工具設備的衛生與消毒

冷庫的庫房是進行食品冷加工和長期存放食品的地方,庫房的衛生管理工作,是整個冷庫衛生管理的中心環節。在庫房內,霉菌較細菌繁殖得更快些,并極易侵害食品。因此,庫房應進行不定期的消毒工作。

運貨用的手推車以及其他載貨設備也能成為微生物污染食品的媒介,應經常進行清洗和消毒。

庫內冷藏的食品,不論是否有包裝,都要推放在熱木上。熱木應蝕光,并經常保持清潔。墊木、小車以及其他設備,要定期在庫外沖洗.消毒。可先用熱水沖洗,并用2%%濃度的堿水(50'C)除油污,然后用含有效毛0.3%~0.4%%的漂白粉溶液消毒。加工用的一切設備,如鐵盤、掛鉤、工作臺等,在使用前后都應用清水沖洗干凈,必要時還應用熱堿水消毒。冷庫內的走道和樓梯要經常清掃,特別在出人庫時,對地坪上的碎肉等殘留物要及時清掃,以免污染環境。

 

 
反對 0舉報 0 收藏 0 打賞 0
 
更多>同類制冷資訊
推薦圖文
推薦制冷資訊
點擊排行
 
主站蜘蛛池模板: 欧美日本一本 | 岛国一区| 伊人久久亚洲综合天堂 | 自拍偷自拍亚洲精品被多人伦好爽 | 国产精品久久久久免费 | 欧美色亚洲图 | 欧美午夜视频在线 | 亚洲精品在线免费观看视频 | 美国一级大黄大色毛片 | 国产成人精品免费视频大 | 久久这里只有精品9 | 精品一区二区三区在线成人 | 欧美成人伊人久久综合网 | 亚洲欧美日韩色 | 全免费午夜一级毛片一级毛 | 中文国产成人精品少久久 | 国产精品视频一区二区三区w | 国产亚洲精品成人婷婷久久小说 | 欧美日本道免费一区二区三区 | 欧美阿v| 在线观看视频一区二区三区 | 成人国产免费 | 国产成人综合精品一区 | 欧美精品啪啪 | 日韩欧美一区二区三区在线视频 | 日本欧美国产精品第一页久久 | 亚洲精品午夜国产va久久成人 | 日本久久久久久久 | 国精品日韩欧美一区二区三区 | 国产中文字幕在线视频 | 欧美色另类 | 在线观看亚洲视频 | 国产在线视频资源 | 综合 欧美 国产 视频二区 | 免费网站看v片在线成人国产系列 | 久草综合在线 | 国产一区二区三区成人久久片 | 欧美韩日| 久久一区二区三区四区 | 亚洲一区二区三区在线 | 自拍偷自拍亚洲精品情侣 |