箱內壓力(真空度)的調節和控制對箱內壓力進行控制的目的:一方面是使批與批間的制品有相同的凍干條件,實現凍干過程的再現;另一方面是為了改善受傳熱限制制品(或傳熱限制的升華階段)的傳熱條件,提高升華速率。
因為在真空時,提高壓力可提高干層的導熱和瓶壁的對流換熱。
目前采用的方法有充氣法、調節真空泵能力法、節流調壓法和冷阱溫度控制法。
箱內壓力(真空度)的調節和控制對箱內壓力進行控制的目的:一方面是使批與批間的制品有相同的凍干條件,實現凍干過程的再現;另一方面是為了改善受傳熱限制制品(或傳熱限制的升華階段)的傳熱條件,提高升華速率。
因為在真空時,提高壓力可提高干層的導熱和瓶壁的對流換熱。
目前采用的方法有充氣法、調節真空泵能力法、節流調壓法和冷阱溫度控制法。