現代的卡車或者拖車的冷凍/冷藏單元裝載的計算機控制系統，不但能夠優化卡車和冷凍/冷藏單元的燃料消耗，還能根據產品和消費者的需求進行冷凍/冷藏單元的溫度控制。在產品的溫度管理中，運輸者可以預設易腐食品的運輸條件，從而確保貨物在運輸者或者客戶要求的環境下運輸。Fresh是另一種可選的控制系統，它能夠在運輸過程中對新鮮產品進行質量優化管理。這兩種系統都可以與一個高性能的數據采集系統一起使用，記錄運輸過程中的參數，包括溫度、設定點、運行模式和外在事件。

卡車上的數據也可以用來記錄溫度。在歐洲，運輸過程需要滿足EC37/2005和EN12830標準，這些標準要求提供運輸過程滿足溫度控制的證據，并且需要持續記錄一年。

歐盟標準EC37/2005對所有速凍食品都設置了規定，要求必須符合EN12830的要求。EN12830要求冷藏卡車上必須有單獨的數據記錄器來記錄速凍食品的數據。數據記錄器必須是獨立的，不能使用運輸車上的某個控制設備。