視頻監(jiān)控是現(xiàn)在系統(tǒng)安全防范的一種重要方法，它具有較強的防范能力。

視頻監(jiān)控可以直接展示實時畫面，能夠準確展現(xiàn)豐富的內(nèi)容，現(xiàn)在被應(yīng)用于多種場合。而在蔬菜生產(chǎn)過程中利用視頻監(jiān)控技術(shù)將方便企業(yè)直觀地了解蔬菜情況，并在發(fā)生病蟲害等情況時，農(nóng)技專家可利用遠程視頻遠程診斷指導(dǎo)。

遠程監(jiān)控系統(tǒng)的五大組成分別為：攝像、傳輸、控制、顯示、存儲。用戶利用安裝在指定位置的360°全方位紅外球形攝像機，可實時、清晰、直觀地查看種植區(qū)域蔬菜的生長、病蟲害等情況，結(jié)合專家系統(tǒng)可對具體情況給予針對性指導(dǎo)。