制冷系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)是否處于安全狀態(tài)，其主要監(jiān)視手段就是通過壓力表顯示系統(tǒng)各部位的壓力。其一方面便于進(jìn)行正常的操作管理，另一方面能及時(shí)地發(fā)現(xiàn)制冷設(shè)備有無異常或超常現(xiàn)象，并予以控制或報(bào)警。例如:電接觸點(diǎn)的壓力表和壓力傳感器等壓力監(jiān)視儀表，不僅具有顯示功能，而且還可起到壓力控制和報(bào)警的安全保護(hù)作用。

對分散式制冷設(shè)備的氨制冷系統(tǒng)，每臺氨壓縮機(jī)的吸排氣口、中間冷卻器、油分離器、冷凝器、儲氨器、氨液分離器、低壓循環(huán)桶、排液桶、低壓儲氨器、氨泵、集油器、加氨站、熱氨管道、油泵、濾油裝置以及凍結(jié)設(shè)備，均須裝有相應(yīng)的壓力表。

對于氟利昂制冷系統(tǒng),為了減少易泄漏的壓力表接頭，合理地省去了部分壓力表。但具體可以省去哪只壓力表，這是在設(shè)計(jì)中經(jīng)過周密考慮才能確定的。否則將失去監(jiān)視制冷設(shè)備運(yùn)行的“眼睛”，不利于發(fā)現(xiàn)異常現(xiàn)象和故障。

這里必須指出，氨壓力表盤上注有明顯的“氨”字樣，這是因?yàn)槠胀▔毫Ρ硎怯摄~合金制造的，若接觸到氨制冷劑很快就會被腐蝕。氨壓力表是用鋼材制造的，對氨有著相應(yīng)的化學(xué)穩(wěn)定性。所以，氨壓力表不允許用普通壓力表代替。

壓力表每年須經(jīng)法定的檢驗(yàn)部門校核一次，以免因指示不準(zhǔn)而造成不良后果。校驗(yàn)后應(yīng)做好記錄和鉛封。