氨泵供液系統(tǒng)對蒸發(fā)器的供液可以分為兩種方式，即所謂上進下出式和下進上出式。由于對蒸發(fā)器供液的方式不同，由此而產(chǎn)生的系統(tǒng)特點也不相同。

1)上進下出式的特點

上進下出式的特點是只有當(dāng)蒸發(fā)器的安裝位置高于低壓循環(huán)儲液桶時才能顯示出來。與下進上出式相比，其主要特點如下:

(1)蒸發(fā)溫度不受蒸發(fā)器本身高度所形成的液柱砂壓的影響，故氨蒸發(fā)溫度與周圍介質(zhì)的溫差較大，可以提高蒸發(fā)器的傳熱效率，也可以提高壓縮機的制冷能力。

(2)庫溫自控裝置的融霜裝置都比較簡單。

(3)蒸發(fā)器內(nèi)的充氨量較少，一般為排管容積的25%-40%。

(4)當(dāng)停止向蒸發(fā)器供液后，管內(nèi)存氨(以及潤滑油)自行排出，有“冷惰性”作用。對于溫度控制要求較嚴(yán)、允許波動幅差較小的場合比較適用。

(5)對蒸發(fā)排管供液量分配的要求比較嚴(yán)格，否則可能出現(xiàn)供液分配嚴(yán)重不均勻的現(xiàn)象，影響蒸發(fā)排管的正常工作，甚至使部分蒸發(fā)排管喪失降溫能力。

(6)要求低壓循環(huán)儲液桶有較大的有效容積，以容納當(dāng)系統(tǒng)停運時自蒸發(fā)器及管道中返回的氨量。

(7)要求有較大的氨液再循環(huán)倍率。因此，所需的氨泵流量及動力較大。

當(dāng)前，我國食品冷藏庫的制冷系統(tǒng)中，采用上進下出供液的方式還不是很普遍，對于采用哪些既簡單又有效的技術(shù)措施，以達(dá)到能按設(shè)計要求分配供液量的目的，尚在總結(jié)和提高的過程中。