冷庫生產中火警較少,但在維修期間容易發生,火災往往來自隔熱材料和隔氣材料及來自新儲存的商品和其包裝材料,還有電氣設備等。冷庫防火不容忽視,應當采取有效措施加以防范。
(1)應在庫區各處設置消防栓及滅火器,在冷庫的建設階段,可能已設置了消防栓,如果沒有消防栓,應盡快地在庫區各處加設。消防栓可供消防車取水,也可直接連接水帶放水滅火。它是消防供水的基本設備。消防栓按其裝置地點可分為室外和室內兩類。室外消防拴又能分為地上與地下兩種。它的設置位置便于消防車取水,其數量應按消防栓的保護半徑和室外消防水用量而定,應保證任一裝置,建筑物著火時有足夠的消防用水。
室內消防栓一般設于冷庫樓梯間的平臺上,走廊與走廊內明顯易于取用的地點,離地面的高度應為1.2m,庫房、配電室、機房等處除了設置固定滅火設施外,還應設置小型滅火器具,以利撲救初起火災。
(2)對全廠人員進行培訓,包括消防知識,消防設備的操作和處理制冷劑的泄漏等。當更換操作工人時,對新來的人要特別加以指導,使他們熟悉這些問題。
(3)檢查冷庫的樓梯是否寬暢,是否便于迅速疏散,樓梯上有無緊急照明燈,如果樓梯數量不足,則要設室外防火梯。
(4)電氣設備在冷庫里特別容易出問題,水分會進入密封不嚴的電纜管,凝結在電纜管里或開關箱的接頭處,從而造成特殊的危險,這是普通建筑里不會發生的。當電纜管穿過易嫩的隔熱材料時,需要特殊的預防措施,例如:把電纜管用不燃的絕緣材料包裹。大功率的電纜不得直接與聚苯乙烯或聚氨酯隔熱板型建筑物接觸。
(5)在機器間的入口處,在卸貨月臺或與冷庫相鄰的走廊區應安放防毒面具,在供水量充足的冷庫里,可考慮便用灑水滅火系統。
(6)動火作業,冷藏企業加強火種管理是防火防爆的一個重要環節。冷庫一般采取易燃的隔熱、隔氣材料,電氣設備較多,設備檢修時一般又離不開切割、焊接等作業,而作為助燃劑的氧氣又是作業場所不可缺少的,因此燃燒三要素隨時存在,對檢修動火具有很大的危險性。多年來,由于一些企業的檢修人員缺乏安全常識或違反動火安全制度,重大火災事故時有發生,教訓是深刻的。