溫度參數是制冷系統自動控制中的主要參數，因此隨時掌握庫溫是非常必要的，正確選擇和應用溫度檢測儀表也是很重要的。選擇溫度檢測儀表一般是根據冷庫規模、測量精度、技術經濟指標及操作維護方便等四個方面考慮。

庫溫遙測儀表由溫度傳感器和顯示儀表組成。庫溫遙測儀表也隨著計算機技術和通信技術的發展而不斷更新和完善。經過冷庫運行考驗的庫沮遙測儀表有XH1O1,XH2O1型溫度自動巡檢儀，WP系列溫度屏顯儀表，XH2000冷凍、冷藏監控系統計算機網絡配套智能現場控制器R系列等。

庫溫遙測和溫度控制也可合用一套儀表。例如WSK系列溫度數顯控制儀，WPK-15型,WPC-30型溫度屏顯控制儀，XH301型多點溫度控制器等，既可遙測溫度又可對庫溫進行調節。