立式雙門雙溫電冰箱是兩扇直立并排的電冰箱，容積較大，為500L左右。箱體一側是冷凍室，溫度為-6℃、-12℃、-18℃(三星級)3檔。另一側為冷藏室，溫度為0~3℃。由于兩側溫度不同，箱體中間用隔熱層分隔開。

翅片式蒸發器裝在冷凍室的后壁隔層里，有通風道，用風扇將冷空氣分別送入冷凍室和冷藏室內，而對流的熱空氣被送入蒸發器冷卻，再一次用風扇吹出，如此反復循環冷卻，使冷凍室和冷藏室里溫度迅速降低。溫度調節與化霜均為自動控制。由于箱體外形類似大衣柜，也稱作壁柜式電冰箱。

為了減少箱體及箱門的熱損耗，隔熱層的導熱性能和充填工藝要求高，采用聚氨酯現場充填發泡塑料。為了便于移動箱體，箱體底座設有滾動滑輪。