單門電冰箱具有冷凍、冷藏及果菜保鮮功能。它只有一扇門，它的冷卻方式是靠箱內(nèi)頂部蒸發(fā)器的低溫，使箱內(nèi)空氣自然對流來傳遞熱量。鋁鋅復(fù)合板或純銅管制成的蒸發(fā)器位于箱內(nèi)頂部，蒸發(fā)器成習(xí)字形，并附有一小門，從而構(gòu)成一個低溫冷凍的小間室，一般只占冰箱總?cè)莘e的1/5,溫度可降到-12~-6℃，用以貯存冷凍食品或制造少量冰，具體結(jié)構(gòu)如圖7-5所示。

單門電冰箱冷凍室下是冷藏室，它的溫度范圍在2~8℃之間，可冷藏鮮食品及飲料。箱內(nèi)常采用半自動化霜溫控器，既控制壓縮機(jī)的開停，以控制箱內(nèi)溫度，也用在霜層太厚時，按下溫控器中間按鈕，使壓縮機(jī)停機(jī)，讓箱溫回升后化霜。化霜水流入接水盤，再通過導(dǎo)管流入箱底的蒸發(fā)皿。有的單門電冰箱在箱體門框四周及箱底布有防露管，用制冷劑的熱量防止門框凝露，并用以蒸發(fā)蒸發(fā)皿中的化霜水。如圖7-6所示。

冰箱制冷原理如圖7-7所示，系統(tǒng)是由全封閉制冷壓縮機(jī)、冷凝器、毛細(xì)管、蒸發(fā)器、過波器五部分組成。用純銅管連接，內(nèi)部充灌制冷劑R120蒸發(fā)器裝于箱體內(nèi)部。冷凝器置于箱體后壁外表面。

單門冰箱的電路由起動過流保護(hù)繼電器、溫度控制器、箱內(nèi)照明等組成，如圖7-8所示。電路中的溫度控制接點、保護(hù)繼電器接點與壓縮機(jī)電動機(jī)工作繞組串聯(lián)，而起動繼電器接點則與起動繞組串聯(lián)。電動機(jī)起動時，因電流較大，起動接點被吸合接通，起動繞組中通過電流;電動機(jī)進(jìn)入正常運(yùn)轉(zhuǎn)后，電動機(jī)電流和起動繼電器的線圈中電流減少，起動接點斷開，起動繞組中便無電流通過。照明燈通過開撥動桿(裝在門上)與電源連接，門開燈亮，門關(guān)燈滅。