圍護結構內部凝水的確定,也可以按下列圖解法求得:
(1)在橫軸坐標按比例繪出圍護結構的斷面圖形(這種圖形通常用兩種比例:以構造層具有的蒸汽滲透阻妃為比例或以構造層厚度δ為比例);
(2)繪出水蒸氣分壓力線Pq;
(3)根據各交界層的溫度τ,查附錄3得最大水蒸氣分壓力值Pq·b,并繪出最大水蒸氣分壓力線Pq·b
(4)若“Pq"線與“Pq·b"線不相交,則圍護結構內部不產生水分凝結;若相交,則有水分凝結。圍護結構內部凝水的圖解法見圖5-3。從圖中可以看出“Pq”線與“Pq·b"線相交,說明圍護結構內部有水分凝結。
應當指出,冷庫圍護結構的蒸汽滲透和水分凝結過程是比較復雜的,而且水蒸氣的滲透過程是非常緩慢的。因此上述計算方法不能如實地反映圍護結構內材料濕度的真實情況,但能定性地解決這樣一個問題:即按此方法計算,如圍護結構內無水分凝結,則實際上也可以保證不產生凝結水,在當前食物觀測和理論研究方面不能滿足設計需要的情況下,隔汽層設計主要還應從構造上、選材上采取有效措施來改善圍護結構內部濕狀況。