一般而言蒸發器使用在低溫的場所，但由于有除霜的過程，因此為預防排管因熱脹冷縮產生焊接處龜裂的情形，所使用的銀焊中含銀百分比較使用于冷凝器的焊料高，以獲得較好的延展性。因此使用于超低溫的蒸發器其焊料中含銀百分比要更高。

如果濟南冷凍庫中含有魚類或其他易產生酸性物質的物品，酸性氣體容易與焊料中的磷產生反應，造成腐蝕情形，在這種冷凍庫中所使用的蒸發器也須采用含銀成分較高的焊料，以防止焊接點因腐蝕而泄漏冷媒。因此如果要在上述場所使用時，應告知蒸發器制造廠以含銀量較高(含銀10%~35%)的焊料制造蒸發器。