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冷庫(kù)的冷凍時(shí)間與熱負(fù)載之間關(guān)系如何?

   2020-02-24 和平2879
核心提示:因?yàn)闊嶝?fù)載的增加使得物品降溫速度變緩慢。因此當(dāng)劍立好一個(gè)冷凍庫(kù)時(shí),要注意到熱負(fù)載的多寡與冷凍時(shí)間成反比。

以汽車為例,假如一部可拖重20t的拖車空車時(shí),由時(shí)速0km加速到100km需要12s;如果載貨10t時(shí),同樣由時(shí)速0km加速到100km,時(shí)間就需要16s;如果載貨20t,同時(shí)由時(shí)速0km加速到100km,時(shí)間可能就需要22s。在同一部車,由于載重的增加將使加速時(shí)間拉長(zhǎng),而其引擎的愉出功率也隨著載重而加大。


如果一部濟(jì)南冷凍庫(kù)庫(kù)溫可達(dá)-18℃,其冷凍能力為15000kcal/hr,在空車運(yùn)轉(zhuǎn)由溫度25℃降到-18℃(熱負(fù)載30000kcal),需要2小時(shí);入2℃5t的豬肉時(shí),要將肉品降溫到-18℃時(shí)(加人熱負(fù)載241300kca1),可能需要18小時(shí);當(dāng)放入25℃的豬肉10t時(shí)(加人熱負(fù)載48260kca1),要將肉品:降溫到-18℃時(shí),可能34小時(shí)。因?yàn)闊嶝?fù)載的增加使得物品降溫速度變緩慢。因此當(dāng)劍立好一個(gè)冷凍庫(kù)時(shí),要注意到熱負(fù)載的多寡與冷凍時(shí)間成反比。

 
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