階梯式分級(jí)調(diào)節(jié)適用于多臺(tái)蒸發(fā)器為同一對(duì)象服務(wù)的制冷系統(tǒng)的能量調(diào)節(jié)，通過(guò)控制蒸發(fā)器工作的臺(tái)數(shù)來(lái)調(diào)節(jié)能量。調(diào)節(jié)方法之一是對(duì)蒸發(fā)器實(shí)行階梯式分級(jí)調(diào)節(jié)。例如冷凍水由四臺(tái)蒸發(fā)器共同制備，每臺(tái)蒸發(fā)器的工作受各自的溫度控制器控制，設(shè)冷凍水的供水溫度最低為t1，最高為t2，總的幅差為Δt0=t2-t1，每臺(tái)蒸發(fā)器所控制的幅差為Δt。四臺(tái)蒸發(fā)器都投入運(yùn)行時(shí)的制冷量為100%。若蒸發(fā)器的負(fù)荷下降，供水溫度就下降，當(dāng)供水溫度每下降一個(gè)△t時(shí)，溫度控制器就會(huì)關(guān)閉一臺(tái)蒸發(fā)器的供液管電磁閥，使蒸發(fā)器工作臺(tái)數(shù)逐漸減少，輸出的制冷量也由100%以25%的步距逐步減少為0。反之，供水溫度升高，依次使蒸發(fā)器依次投入工作。

階梯式分級(jí)調(diào)節(jié)法比較簡(jiǎn)單，但控制精度差，而每臺(tái)蒸發(fā)器的控制精度要求高。因此.分級(jí)不能太多。