計(jì)算的五部分熱量的總和稱為庫房的總耗冷量。
但是,不能將這總耗冷量直接作為選配制冷機(jī)和冷卻設(shè)備的依據(jù),因?yàn)闆]有考慮庫房各種熱量的特性。例如圍護(hù)結(jié)構(gòu)耗冷量和通風(fēng)換氣耗冷量,應(yīng)是隨季節(jié)和晝夜大氣溫濕度變化而變化: 貨物熱則與貨物進(jìn)入量、季節(jié)、食品種類、冷加工方法有關(guān);各庫電動機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時間和操作管理的時間也不是同時進(jìn)行的;各個庫房的各個耗冷量的最大值一般不同時出現(xiàn)。同時還要考慮管路冷損失等。所以,應(yīng)對冷藏庫的耗冷量進(jìn)行適當(dāng)?shù)男拚宰鳛槔溟g冷卻設(shè)備負(fù)荷和冷間機(jī)械負(fù)荷,從而選配庫房中的蒸發(fā)器、制冷機(jī)及其他輔助設(shè)備。
負(fù)荷的計(jì)算包括兩個方面的內(nèi)容,冷間冷卻設(shè)備負(fù)荷計(jì)算和機(jī)械負(fù)荷
計(jì)算。