冷庫結構主要是指承擔建筑物各部分重量（如人、貨物、設備等）和建筑本身 重量的主要構件，如屋架、梁、樓板、柱子、基礎等，這些構件構成了建筑的傳力系統(tǒng),按承重部分組成的材料不同，一般可分成以下幾種結構類型：

1、鋼結構

主要承重結構構件：如梁、柱、桁架等均是由各種類型的鋼材組成，目前多 用于大型的裝配式冷庫。

2、鋼筋混凝土結構

主要承重結構構件是由鋼筋混凝土組成。，如鋼筋混凝土梁、板、柱、基礎等 組成的鋼筋混凝土框架系統(tǒng)，多用于單層冷庫;多層冷庫多用鋼筋混凝土無梁樓 蓋結構。

3、混合結構

主要承重部分由磚、鋼筋混凝土木屋架組成。如磚墻、磚柱、鋼筋混凝土梁 和板,多用于單層小型冷庫。

4、磚木結構

主要承重部分有磚木組成。如磚墻、磚柱、木樓板、木屋架等。這類結構因大量使用木料,對防火不利，目前在冷庫中很少使用。