冷庫的制冷循環裝置可分為兩部分:制冷機系統和冷卻系統。通常情況下,制冷機系統部分設置在庫外的機房內,冷卻系統設在庫內。如圖3-23所示,圖中虛線框內部分即為制冷劑系統。
1、制冷機系統部分
制冷機系統部分是冷庫的動力部分,包括制冷壓縮機、儲液器、冷凝器、油分離器、汽液分離器和集油器等。它們是由管路連接起來,構成一個系統。制冷機系統的工作過程是從制冷壓縮機排出的高壓氣態制冷劑,在油分離器中將夾帶在氣態制冷劑中的潤滑油分離出來,重新送回制冷壓縮機中。而經分離過的氣態制冷劑被送入冷凝器,在冷卻水的作用下冷凝為高壓液態制冷劑,輸進儲液器,并經過干燥過濾器的濾雜脫水,由膨脹閣節流降壓為低壓液態制冷劑,在蒸發器內吸收冷庫食品的熱量,蒸發成低壓氣態制冷劑,又重新被制冷壓縮機吸入汽缸內,壓縮為高壓制冷劑氣體,重復上述過程,以達到冷庫連續制冷目的。制冷劑在系統中的循環過程,如圖3-24所示。
2、冷卻系統部分
冷卻系統部分主要是指冷庫蒸發制冷的低壓部分,包括蒸發器、低壓儲液器及氣體調節站(由節流閥、截止閣等組成,其作用是對各蒸發器所需制冷劑進行分配與調節)。根據冷卻系統的冷卻方式,冷庫的冷卻系統部分有兩種形式;一種是制冷劑在蒸發器內直接吸收冷庫熱量的蒸發,這種不需要其它媒介傳遞熱量的冷卻系統稱為直接冷卻系統,另一種制冷劑不直接吸收冷庫的熱量,而是通過間接介質一一載冷劑(低溫鹽水)傳遞熱量的,這種冷卻系統稱為間接冷卻系統。