(4) 攪拌器
鹽水制冰設(shè)備中的攪拌器有立式和臥式兩類(lèi),如圖5-4和圖5-5所示。臥式攪拌器伸進(jìn)制冰池內(nèi),由安裝在制冰池一端上部的電動(dòng)機(jī)通過(guò)皮帶輪帶動(dòng)工作,因而傳動(dòng)軸與制冰池壁面的密封性要求高,安裝維修麻煩,但臥式攪拌器工作時(shí)阻力較小;立式攪拌器的電動(dòng)機(jī)安裝在制冰池一端上部,不存在傳動(dòng)軸與制冰池壁面的密封問(wèn)題,維修較方便,但立式攪拌器工作時(shí)阻力較大。
(5) 融冰池
用來(lái)將冰桶和冰脫開(kāi)的裝置。用鋼板或混凝土制成,尺寸應(yīng)比冰桶架稍大一些。池內(nèi)的水應(yīng)有較高的溫度,一般可用冷凝器的冷卻水,用以冰塊脫模。池底墊有兩條防止冰桶與池底發(fā)生撞擊的木條,還應(yīng)設(shè)進(jìn)水和放水管,以便補(bǔ)充新鮮水及排除低溫水。
(6) 倒冰架
用來(lái)將冰從冰桶中倒出來(lái)的裝置。一般用木材或鋼板制成,為“L”形。應(yīng)布置在脫冰池附近,底面高度既要保證倒冰的傾斜度要求,又要使加水操作方便,如圖5-6所示。
(7)冰桶注水器
它是把自來(lái)水或預(yù)冷后的制冰水加注到冰桶的裝置。冰桶注水器由與冰桶數(shù)相應(yīng)的旋轉(zhuǎn)水嘴、定貧水箱組成,以確保向各個(gè)冰桶中同時(shí)等峨加水,如圖5-7所示。
(8)滑冰道
滑冰道是將冰桶中倒卸出來(lái)的冰塊順利滑入冰庫(kù)、碼頭、月臺(tái)的專(zhuān)設(shè)冰道,滑冰道應(yīng)有2%-4%的坡度,靠近墻處應(yīng)有稍向上的坡度,以免冰塊掩擊墻。
(9)起重機(jī)
起重機(jī)也稱(chēng)吊冰行車(chē),是用來(lái)吊冰的裝置,大部分采用電動(dòng)單吊梁式起重機(jī)。它利用渦輪箱實(shí)現(xiàn)上下運(yùn)動(dòng),利用電動(dòng)葫蘆實(shí)現(xiàn)左右運(yùn)動(dòng),另外,還可前后行走,其外形如圖5-8所示。
(10)吹氣裝置
吹氣裝置是用于制取透明冰的專(zhuān)用設(shè)備,主要包括羅茨風(fēng)機(jī)、空氣罐及送氣管道。在制取透明冰時(shí),羅茨風(fēng)機(jī)將壓縮后的高壓氣體存儲(chǔ)在空氣罐里,通過(guò)送氣管道送入冰桶中,以排出制冰水中溶入的空氣,達(dá)到制取透明冰的目的。制取透明冰吹氣示意如圖5-9所示。